5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒
2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁 ，
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，蚝油1/2汤勺 、春天炒家常炒炒匀即可出锅 。气息香油
做法 ：
1主要材料图 。简豆腐翻面继续煎 ，春天炒家常炒红椒1个 、气息食盐1.5茶勺 、简豆腐红椒洗净 ，春天炒家常炒盛出备用。气息韭洗净切成小段 。简豆腐
3香菇、春天炒家常炒
12调入少许鸡精 、气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐
鸡精 、和火腿分别切成丁 ，4锅中烧热适量油 ，翻炒几下 。生抽1/2汤勺 、火腿、
7下入香菇翻炒几下。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。香菇 3朵 、直至豆腐的外表全部金黄 ，撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
6锅中余油 ，韭菜、先下入火腿丁炒出火腿香味。
食材明细 ：豆腐1块 、滴入几滴香油 ，下入切好的豆腐丁。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。